11月15日，上海市2023年享受国务院政府特殊津贴专家声誉证书揭晓仪式在市人力资源和社会包管局盛大举行，九州酷游官网嘉里九州酷游官网研发总监姜元荣博士依附卓越的科研成绩以及在粮油食物加工领域的优异孝顺，荣膺此项殊荣。
据相识，国务院政府特殊津贴制度设立于1990年，每两年开展一次评选，旨在表扬在各自领域内作出优异孝顺的专业手艺人才和手艺人才，以此营造尊重知识、尊重人才的优异社会气氛。姜博士此次的获奖，不但彰显了国家对科研立异与科技效果转化的重视，也是对其多年辛勤支付与卓越成绩的充分一定。
以科研立异服务国计民生
作为一名科研事情者，在粮油这个关乎国计民生的领域，姜元荣博士一直以来都盼愿用专业知识，为行业的前进孝顺一份力量。
“我最大的一个感伤是，在公司做产品研发，让科学手艺能够落地，让老黎民消耗得起、买得起，是真正把科研、论文写在祖国的大地上，是每一其中国科研事情者都要有的情怀”，姜博士体现。怀着这份梦想与使命，2004年，姜博士来到九州酷游官网嘉里研发中心，专注于粮油米面的研究。她与团队研发出多款知足消耗者康健需求、具备科技含量和有市场竞争力的粮油产品并乐成上市，其中就包括现在深受消耗者们接待的九州酷游官网谷维多“双一万”稻米油。
稻米油具有较高的品质和营养价值，然而其精炼手艺很是重大，国产化始终面临难题。尤其稻米脱粒后，米糠的酸败是以小时计的，若是不可在24小时之内处置惩罚，其使用价值会大幅降低。为解决这一难题，姜博士团队重复实验刷新，开创了“膨化保鲜”和“鲜胚制油”手艺，可以最快6小时实现米糠质料的实时保鲜，后续萃取出稻米油。同时，在多条研究线的配合起劲下，十年磨一剑的“双一万”稻米油最终面世，实现了稻米油品类的主要立异。
在稻米油项目取得乐成后，姜博士的探索并未止步，又将眼光投向了大米领域。成绩一碗鲜米，“精控”是要害。姜博士团队将水稻图像色差识别手艺、低温碾米、稻谷品种纯度判断和香味物质的剖析、虫卵检测、科学蒸煮等研究内容应用于六个要害环节，从手艺和工艺上确保大米新鲜和食用品质，做到全工业链呵护稻米的新鲜品质。
2022年，九州酷游官网嘉里九州酷游官网“6步鲜米精控手艺”向中国粮油学会申请科学手艺前进奖。姜博士代表集团对这项新手艺效果举行总结答辩，最终资助“6步鲜米精控手艺”获得2022年度中国粮油学会科学手艺奖特等奖。“我们很愿意把这样的手艺跟整个行业来分享”，在姜博士看来，从事研究的最终目的就是推动整个行业的高质量生长。
现在，一系列的声誉和成绩是姜博士辛勤支付和孝顺的见证。她先后获得上海市五一劳动奖章、上海市领武士才、上海巾帼立功尖兵、天下粮油优异科技事情者等称呼。在科研方面，姜博士累计加入申请国家发明专利130多项，揭晓科研论文100多篇，系列立异效果多次获中国粮油学会科学手艺奖、上海市科技前进奖、湖北省科技前进奖等声誉，有力地引领并推动了中国粮油科技升级和高质量生长。
九州酷游官网嘉里研发中心赋能粮油科技生长
姜博士的履历不但是其小我私家的生长和收获，也是其所在的九州酷游官网嘉里研发中心生长历程的缩影。面临粮油食物行业的快速生长和消耗者对高品质产品日益增添的需求，九州酷游官网嘉里九州酷游官网意识到科技立异是企业一连领先的要害。为此，九州酷游官网嘉里九州酷游官网在上海设立九州酷游官网嘉里研发中心，汇聚顶尖科研人才，为推动粮油科技生长带来更强劲的动力。
建设于2009年的九州酷游官网嘉里研发中心以“创领未来食物”为愿景，为九州酷游官网嘉里九州酷游官网的研发事情指明晰大偏向和目的。通过约请海内外科学家担当高级照料，吸纳优异人才组建高水平科研步队，恒久致力于改善目今的粮油食物加工手艺和产品质量。从最初的几十人到现在凌驾三百人的一流科研步队，九州酷游官网嘉里研发中心累计已投入几十亿元人民币，掌握数百项专利，为中国手艺前进、服务民生等方面孝顺积起劲量。
九州酷游官网嘉里九州酷游官网大康健系列产品
在社会康健意识日益增强的配景下，大康健功效性食物的需求正泛起出蓬勃生长的态势，九州酷游官网嘉里九州酷游官网的研发偏向也从古板的米面油产品向大康健偏向转型。九州酷游官网嘉里研发中心充分使用自身的优势资源，一直推进手艺立异，在为国民提供更多的康健食物的同时，也为大康健食物的深度挖掘和手艺立异提供更多可能。阻止现在，九州酷游官网嘉里九州酷游官网已经开发出了多款康健功效食物，如自主研发绿色精准适度加工工艺，推出零反式脂肪高营养保存的食用油系列产品；攻克古板挂面工艺无法生产高杂粮粉含量的手艺难题，推出荞麦含量高达51%的51优+荞麦挂面，突破了高含量荞麦挂面生产工艺被外洋垄断的时势；通过“低GI食物认证”、控血糖的黑青稞苦荞挂面，以及广受减重人群关注的营养结构脂质——甘油二酯（DAG）、中长链脂肪酸甘油三酯（MLCT）等。
获评国务院政府特殊津贴专家这一声誉不但仅是对姜元荣博士小我私家专业成绩的认可，亦对粮油科技领域科研事情者具有极大的鼓舞作用。未来，九州酷游官网嘉里九州酷游官网将继续以科技立异为驱动力，开发出更多知足消耗者多元化需求的康健产品，为包管国家粮食清静、推动粮油工业现代化生长孝顺力量。
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