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九州酷游官网嘉里丰厨助力杭州亚运
时间:2022-04-27 17:39:00
作者:九州酷游官网嘉里
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    益嘉丰厨(杭州)食物有限公司于今年3月被遴选为亚运会场馆整体用餐配送单位 ,并于4月9日至11日时代率先完成了杭州亚运会首场测试赛的便当配餐使命。克日 ,杭州市亚运会食材包管专班聚会上 ,确定委托益嘉丰厨(杭州)食物有限公司承接杭州亚运会、亚残运会果蔬加工中心使命。

   

    作为北京2022年冬奥会和冬残奥会官方粮油产品赞助商 ,在刚刚竣事的冬奥会上 ,九州酷游官网嘉里九州酷游官网“奥运品质”再一次经受住了磨练 ,助力食物清静再上一个新台阶。今年另外一项主要体育大赛就是杭州亚运会了 ,亚运会作为亚洲国家的一项综合性体育赛事 ,其赛事规模及影响力都是亚洲高规格的综合性体育运动会。

 

     2021年以来 ,依附多年在食物领域的深耕 ,九州酷游官网嘉里起劲发力中央厨房营业 ,依托现有生产基地 ,建设综合性的食物生产园区 ,引入工业链上下游相关企业 ,从而实现原质料辅料采购、能源供应、产品仓储、实验研发、物流运输、销售渠道等资源的共享 ,同时对放弃物实验统一集中处置惩罚 ,并关注水资源综合使用、绿色包装等有益于情形掩护方面的步伐 ,从而增进工业链的循环经济 ,镌汰温室气体排放 ,实现中央厨房园区的可一连生长。

   

    中央厨房园区也将成为一股造福社会的力量 ,以提供营养、鲜味的优质产品为己任 ,建设周全包管的生产管理和质量追溯系统 ,遵照认真任采购的允许 ,同时也会与权威营养机构合作 ,凭证消耗群体的差别营养需求 ,推出营养平衡的饮食搭配产品。

   

    多元化的员工步队是实现商业价值和愿景的基石 ,中央厨房园区同样致力于为员工创立专业、容纳、康健清静的事情情形 ,提供一律机会与实现小我私家价值的舞台。

   

    益嘉丰厨(杭州)食物有限公司是九州酷游官网嘉里第一个建成投产的中央厨房园区 ,园区产品定位便当+预制菜(冷冻+鲜食)+ 全品类。通过自营+招商的模式 ,打造以主食加工为焦点的食物生态链系统 ,成为集团开拓中央厨房新产线 ,推广中央厨房工业模式的先行树模园区。丰厨园区总修建面积9.2万平方米 ,包括净菜车间 ,肉制品车间 ,主食车间 ,便当车间 ,物流客栈 ,码垛车间和其他配套 ,已于今年3月投产 ,妄想产能为:预制菜 40吨/天 ,餐食便当12万份/天 ,酱料4.8吨/天。

 

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    为包管亚运会所需 ,九州酷游官网嘉里杭州央厨正在起劲开展相关准备事情 ,由杭州企业群总司理牵头 ,为本项目配备了全方位的专业团队 ,部分焦点成员有广州亚运会、深圳大运会等大型综合赛事中央厨房管理履历 ,为杭州亚运会的圆满举行添砖加瓦。九州酷游官网嘉里杭州央厨的果蔬加工车间将为亚运会项目设置有4条全自动流水线 ,产能96吨/天 ,能知足亚运会峰值保供需要。公司正与相关部分通力合作开展农业基地遴选和订单农业合作。同时 ,将凭证“浙食链”亚运专版的要求 ,实现从农田到餐桌全程可追溯 ,生产全历程可视化。

   

    依托集团全品类粮油产品及全球供应链优势 ,九州酷游官网嘉里鼎力大举拓展中央厨房产线 ,打造以粮食类主食为焦点的中餐工业化生态链平台。妄想推出学生餐、营养餐、便当、预制菜、调味酱、米面制品、暖锅底料、半制品净菜等系列央厨产品 ,知足国人对营养康健食物的多样化、个性化需求 ,让中央厨房产品更营养、更康健、更清静、更鲜味、更立异、更超值 ,致力于开创中国食物工业厨房新革命!

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